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Sakettone: il nostro Panettone artigianale al sake

Prezzo di listino €28,00 EUR
Prezzo di listino €23,00 EUR Prezzo di vendita €28,00 EUR
Vendita Esaurito
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Stile

Sakettone NEW è il primo panettone al sakè di RisoSake.

Alla ricetta classica del Panettone abbiamo abbinato ingredienti nuovi ed innovativi tipici della produzione del sakè.

 

L'impasto:

Realizzato con farine di pregio senza alcun miglioratore d'impasto, il nostro "Sakettone" è realizato con canditi di Limone in succo di yuzu e yuzu, uvetta sultanina reidratata nel sake invecchiato in botte TARU

Lievitazione:

La lunga lievitazione di solo lievito madre di oltre 36 ore è sviluppata da un lievito madre della casa arricchito con lievito.

 

750g
by Panificio Bernardi

 

Spedizioni

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